Desenvolver uma dieta mais equilibrada em geral é importante e um bom motivo para procurar o conselho de um profissional. Mas também é uma ideia inteligente dar um passo adiante e determinar exatamente o que você espera alcançar trabalhando com um nutrólogo. Você simplesmente quer uma alimentação mais saudável? E o que “comer de forma mais saudável” significa para você, afinal? Você está interessado em explorar uma dieta de eliminação para identificar um potencial alergia ou intolerância alimentar? Você está procurando controlar os sintomas ou a progressão de um determinado problema de saúde por meio de sua dieta? Você tem como objetivo perder peso?
“Saber por que você deseja consultar um nutrólogo é muito importante na procura de um profissional”, diz Keatley. “Mesmo que os dietistas e nutrólogos sejam bem versados em muitas doenças diferentes e questões relacionadas com a nutrição a um nível básico, quanto mais o seu fornecedor tiver prática, por exemplo, em distúrbios alimentares, maior será a probabilidade de ele ou ela ser capaz de ajudar você atinge seus objetivos.”
Em outras palavras, fazer perguntas como as acima pode ajudá-lo a restringir seu foco, permitindo-lhe encontrar o melhor nutrólogo para você. E dependendo do(s) seu(s) objetivo(s) específico(s), esse especialista pode muito bem ser alguém especializado em uma área específica da nutrição, como nutrição esportiva ou sensibilidades ou alergias alimentares, entre muitas outras. “Há uma série de razões pelas quais alguém pode querer consultar um nutrólogo ou dietista”, diz Keatley, que acrescenta que as mais comuns são preocupações com peso, gestão de problemas de saúde com uma forte ligação à ingestão de alimentos (síndrome do intestino irritável, diabetes) ou alimentação desordenada.