Quando se trata de micronutrientes essenciais, especialistas reconheceram que a vitamina B12 , a vitamina D, o iodo e os ácidos graxos ômega-3 DHA e EPA são os quatro nutrientes com maior probabilidade de faltar nas dietas veganas.
Então, tomar um suplemento vegano é a única maneira de garantir que você esteja atingindo os níveis recomendados!
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Suplementos Veganos B12 – A vitamina B12 , também conhecida como a infame vitamina com a qual você provavelmente foi provocado desde o dia em que anunciou que se tornaria vegano, é uma vitamina solúvel em água que tem duas funções realmente importantes : manter a estrutura do nosso sistema nervoso e ajudar na produção de glóbulos vermelhos. Junto com o ácido fólico, a vitamina B12 é essencial para utilizar o ferro em nossos corpos e liberar energia dos alimentos que consumimos.
Por que os veganos precisam tomar vitamina B12 – Bactérias produtoras de B12 costumavam ser onipresentes no solo e na água em tempos pré-modernos, mas pesticidas e outras práticas agrícolas modernas, bem como padrões de agricultura animal se afastando da alimentação com capim, acabaram reduzindo essa população bacteriana . O gado de hoje recebe suplementos de B12 para compensar a falta de fontes naturais, então veganos que não consomem nenhum produto animal podem simplesmente pular a vaca e suplementar diretamente!