Como diretora do Laboratório de Nutrição do Good Housekeeping Institute , estou aqui para começar com dicas de compras inteligentes para abastecer sua cozinha com alimentos nutritivos, bem como uma lista padrão de alimentos básicos saudáveis, de frutas e vegetais frescos a alimentos congelados para o café da manhã.
Como fazer compras de alimentos saudáveis com orçamento limitado:
Faça uma lista semanal.
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Faça compras na sua geladeira e despensa.
Seja estratégico sobre compras em grandes quantidades.
Pratique o “primeiro a entrar, primeiro a sair”.
Sua lista definitiva de alimentos saudáveis – Ao preparar uma lista de compras semanal, escolha itens dessas categorias e grupos de alimentos (e siga nossas dicas de especialistas). Você pode começar com apenas uma categoria de alimentos ou uma dica enquanto navega pela loja de produtos naturais e, então, adicionar mais estratégias conforme solidifica hábitos mais saudáveis.
Frutas frescas: maçãs, abacate, amoras, toranjas, kiwis, mangas, laranjas, bananas-da-terra, framboesas, morangos.
Ervas frescas: manjericão, coentro, hortelã, orégano, salsa, alecrim, tomilho.
Legumes frescos: brócolis, cenoura, aipo, alho, gengibre, cebola, espinafre, batata-doce, mandioca, abobrinha.
Dica profissional: Ao comprar produtos frescos, procure itens da estação; eles tendem a ser mais acessíveis e provavelmente oferecerão o máximo de valor nutricional e sabor ideal. Este guia de produtos sazonais do USDA pode ajudar você a determinar quais escolhas fazer.